Wir beliefern Ihre Einrichtung täglich mit frischen Speisen, die vormittags in einem Hauskochbetrieb in Ihrer Nähe zubereitet werden.
Nach Absprache führen wir Aktionswochen (z. B. Kräuter-, Gewürz- oder Ferienwochen) durch und bringen noch mehr Abwechslung in den Speiseplan.
Unser Mittagessen wird im "Cook and Chill" Verfahren gekocht und vor Ort frisch erhitzt. Es enthält daher alle wichtigen Vitamine und Ballaststoffe und ist ernährungsphysiologisch ausgewogen. Unsere MitarbeiterInnen haben sich speziell in die Ernährungslehre für Kinder eingearbeitet.
Die Essensbestellung der täglichen Menüauswahl erfolgt über das Internet. Über unsere Website gelangen Sie zu den wöchentlichen Speiseplänen und zu unserem Online-Bestellsystem "WebMenü". Für Ihre Einrichtung entsteht kein Abrechnungsaufwand, da wir direkt mit den Eltern des Kindes abrechnen, wahlweise über ein Guthabensystem oder Bankeinzug.
Bis zu einem Tag vorher kann das Mittagessen im Internet abbestellt werden. Wenn ein Kind krank ist und Sie über keinen Internetanschluss verfügen, kann das Essen bis 8:30 Uhr am Essenstag auch telefonisch abbestellt werden.
Wenn Sie das Guthaben aufladen möchten machen Sie das bitte unter Angaben des Namens des Kindes und der Externen ID auf folgendes Konto:
Der Hauskoch GmbH
Niederrheinische Sparkasse Rhein Lippe
DE28356500000000298042
WELADED1WES
Die Ausgabe des Essen erfolgt in Schulen meist im "Free-Flow-System", das bedeutet, es gibt ein festes Tagesgericht und in Büffetform
Die SchülerInnen können sich an den verschiedenen Theken selbst bedienen und ein Tagesgericht dazu nehmen.
Täglich stehen zur Menübestellung drei Gerichte zur Auswahl, darunter auch ein vegetarisches Gericht, inklusive Dessert, bestehend aus Joghurt, Pudding, Kompott und frischem Obst der Saison im Wechsel.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen auf Wunsch ergänzende Leistungen wie z. B. eine Salat-/Rohkostbar, Frühstücksangebote oder Lunchpakete.